【中壢中原美食】重慶街角酸辣粉 

重慶街角酸辣粉

地點 : 中壢區力行北街40號

電話 : 0908-269-030

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如果你有認識四川人的後代

就應該會認識這道菜

 

許久前的一份工作

【綠建築只是一個夢  傷身的建築不適合人居住】

這樣的冬天

全身發冷且手腳冰冷

我連打鍵盤都顯得吃力

 

我就想吃辣、好愛那種辣油、辣氣息、衝進我喉嚨的感覺

然後滿臉都是鼻涕和眼淚等等的

(辣是一種痛感  整個舌頭麻痺的那種疼痛)

 

四川味的辣裡面一定要加入麻

有一種很厲害的後勁

專門刺激舌頭的後方

 

麻到整個口腔裡面  無死角

酸辣麵就是我當時同事推薦的

 

▼▽  重慶街角酸辣粉 端上來的時候  香氣迷人▼▽

 

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▼▽攪拌攪拌,讓辣味更深入每一個配料上▼▽

 

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吃完之後,我連脖子和背脊都狂噴汗了

這幾天下雨,我的臉和鼻子噴了不少天然雨

現在這一碗

我覺得連深層的內部積水都往外排出去了......(爽感大增)

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